Ingredientes:

• 1. 6 tazas de agua.

  2. 350 gms. de rabo de res o hueso para caldo.

  3. 6 tazas de agua.

  4. 1 taza de zanahorias

  5. 1 taza de papas.

  6. 1 taza de tomate.

  7. 1/4 de repollo.

  8. 1 latica de salsa de tomate.

  9. 1 cucharadita de sal.

1. 1/2 cucharadita de sal.

Preparación:

• 1. Hierva 6 tazas de agua.

  2. Hierva la carne por 3 minutos y sáquela del agua.

  3. Hierva 6 tazas de agua y añada la carne otra vez.

  4. Agregue los vegetales cortados.

  5. Añada la salsa de tomate.

  6. Añada la sal, el azúcar y espere a que hierva

1. Tápelo y déjelo cocer a fuego lento por 90 minutos.